Santiago.- La mayoría de los estudiantes evaluados (60.40 %) en cuatro regionales educativas del país presenta un estado nutricional adecuado. No obstante, una proporción importante (37.11 %) registra condiciones de sobrepeso y obesidad, según revela una investigación presentada por el Instituto Dominicano de Evaluación e Investigación de la Calidad Educativa (Ideice), en conjunto con la Universidad ISA y el Centro de Nutrición Clínica (CNC) de Santiago.
El estudio también determinó que el rendimiento académico de los estudiantes está más relacionado con factores como la edad, el grado cursado y el tipo de centro educativo, que con el estado nutricional. Estos hallazgos resaltan la necesidad de promover la actividad física y mantener un monitoreo sistemático de la salud estudiantil para favorecer el bienestar y el desarrollo integral de la niñez.
Los resultados forman parte del estudio titulado “Evaluación de las características antropométricas y su relación con indicadores de salud, aprendizaje y rendimiento académico en niños en edad escolar de cuatro regionales educativas de República Dominicana durante el año escolar 2025-2026”, desarrollado por ISA y el Centro de Nutrición Clínica, mediante el Programa de Fondos Concursables de Investigación y Evaluación del Ideice.
Las informaciones fueron dadas a conocer durante una mesa de diálogo encabezada por los doctores Jesús Andújar Avilés, director ejecutivo del Ideice, y Edwin Reyes, rector de la Universidad ISA, junto a representantes de las regionales educativas 08 de Santiago y 06 de La Vega.
La actividad contó con la participación de docentes, investigadores, técnicos docentes del Minerd, académicos, estudiantes de educación y público interesado en la temática.
Durante su intervención, el doctor Jesús Andújar destacó que esta investigación constituye un importante esfuerzo técnico y científico orientado a comprender, desde una perspectiva integral, las condiciones de salud, nutrición y aprendizaje de 918 estudiantes de primero a sexto grado del nivel primario.
Precisó que la muestra incluyó 59 centros educativos públicos y privados, ubicados en zonas urbanas y rurales de las regionales educativas 03 de Azua, 06 de La Vega, 15 de Santo Domingo II y 17 de Monte Plata.
Andújar Avilés afirmó que los datos socializados representan una tendencia que debe seguir estudiándose en otras regionales educativas, con el propósito de contribuir a la formulación de políticas públicas, estrategias de salud escolar y programas de acompañamiento educativo orientados al bienestar integral de la niñez dominicana.
De su lado, el rector Edwin Reyes expresó que la Universidad ISA considera la investigación como uno de los pilares fundamentales de su misión institucional.
En ese sentido, señaló que el desarrollo sostenible de una sociedad requiere decisiones sustentadas en información confiable, análisis rigurosos y conocimiento científicamente validado.
Asimismo, manifestó que la salud, la nutrición y la educación son dimensiones estrechamente vinculadas al desarrollo integral de la niñez.
“Asumimos con responsabilidad nuestro compromiso de generar evidencia que contribuya a comprender los desafíos nacionales e identificar oportunidades de mejora en áreas estratégicas para el desarrollo humano”, expresó.
Socialización de resultados
La segunda mesa de diálogo inició con la explicación metodológica del encuentro a cargo de la doctora Lucía Castro Arújo, encargada de Divulgación Científica del Ideice.
Posteriormente, las doctoras Yanilka Alcántara, investigadora principal de la Universidad ISA, y Raquel Tejada, del Centro de Nutrición Clínica, presentaron los principales hallazgos del estudio.
La investigación tuvo como objetivo analizar las características antropométricas y el estado nutricional de estudiantes de primero a sexto grado de primaria, así como su relación con indicadores de salud, aprendizaje, rendimiento académico y otros factores asociados.
Las investigadoras explicaron que se recolectaron mediciones antropométricas, clínicas, académicas y sociodemográficas en un único momento, complementadas con cuestionarios dirigidos a padres, madres, tutores y docentes.
En relación con la salud nutricional, señalaron que el estudio identificó indicadores asociados a un mayor riesgo para la salud futura. Este panorama evidencia que en la población escolar dominicana coexisten problemas vinculados tanto al exceso de peso como al bajo peso, reflejando distintos desafíos nutricionales que requieren atención y seguimiento.
Indicaron además que el perfil antropométrico de los estudiantes -basado en mediciones estandarizadas del cuerpo humano para evaluar el estado nutricional y la composición corporal-mostró una mayor asociación con variables estructurales y demográficas, especialmente región, sexo, grado y edad.
Respecto al desempeño académico, destacaron que el rendimiento escolar estuvo más relacionado con factores estructurales, educativos y sociodemográficos que con el estado nutricional.
En cuanto a la muestra estudiada, detallaron que el 71.90 % de los participantes pertenecía a centros educativos públicos y el 28.10 % al sector privado; mientras que el 58.61 % correspondía a zonas urbanas y el 41.39 % a zonas rurales.
Entre las principales recomendaciones del estudio, las especialistas plantearon fortalecer el monitoreo antropométrico en los centros educativos evaluados, incorporando mediciones periódicas del Índice de Masa Corporal (IMC), perímetro braquial, puntajes Z y razón cintura-talla.
De igual manera, recomendaron establecer mecanismos de orientación y seguimiento para estudiantes con sobrepeso, obesidad o riesgo cardiometabólico elevado, promoviendo acciones preventivas y educación en salud mediante la articulación entre centros educativos, familias y servicios de salud.
Asimismo, sugirieron mejorar los procesos de registro y sistematización de las calificaciones escolares, así como fortalecer la coordinación entre las áreas de salud escolar, orientación y educación física.
Luego de la presentación, se desarrolló una mesa de expertos coordinada por Esperanza Ayala, del Centro Cultural Poveda, en la que las expositoras respondieron preguntas de los participantes.
El panel estuvo integrado además por Katilenia Caraballo, analista de Investigación de la Dirección de Investigación en Salud (DISA) del Ministerio de Salud Pública (MISPAS); Elvira Polanco, analista de Nutrición Escolar del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie); Orlando Taveras, director docente del Instituto Dominicano de Evaluación e Investigación de la Calidad Educativa (Inefi) y de esta misma entidad, el profesor Richard Almaguer López, asesor.
La actividad concluyó con las palabras de agradecimiento del doctor Adrián Gutiérrez, encargado de Investigación del Ideice, quien destacó el alcance y la utilidad del Programa de Fondos Concursables de Investigación y Evaluación como una iniciativa innovadora de la actual gestión encabezada por el doctor Jesús Andújar Avilés.